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Impressum
PIROSMANI GEORGISCHE KüCHE BERLIN - LAUSITZER PLATZ
Vorspeisen
Suppen
Hauptgerichte
Vom Grill
Backwaren
Teigtaschen
Beilagen & Extras
Desserts
Hausgemachte Getränke
Alkoholfreie Getränke
Alkoholische Getränke
Vorspeisen
Alle Gerichte werden mit georgischem Brot serviert (Gebjalia, Georgischer Salat und Tschwischtari werden ohne georgischem Brot serviert.
Tschwischtari (2 Stück)
gebackene Maismehl Brötchen mit Käse Schmelz Füllung
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vorspeisen-Mix Pirosmani
mit 2 Vorspeisen deiner Wahl
24,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Katmis Salata
Hähnchen-Salat mit Radieschen, Mayonnaise, frischen Kräutern und Frühlingszwiebeln
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Badrijanit
gebratene Auberginenröllchen mit Walnusspaste, Zwiebeln, Koriander, Knoblauch, Chili und georgischen Gewürzen
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pchali Tscharkhali
Rote Bete-Bällchen mit Walnusspaste, Essig, Chili, Knoblauch, Zwiebeln, Koriander und georgischen Gewürzen
10,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pchali Prasi
Lauchbällchen mit Walnusspaste, Essig, Chili, Knoblauch, Koriander, Zwiebeln und georgischen Gewürzen
10,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebjalia
Käseröllchen mit Ricotta, Minze, Knoblauch, Koriander und milder Sahnesauce
10,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Georgischer Salat
mit Tomaten, Gurken, Eisbergsalat, Koriander und Walnusspaste
11,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pchali Ispanakhi
Spinatbällchen mit Walnusspaste, Essig, Chili, Knoblauch, Zwiebeln, Koriander und georgischen Gewürzen
10,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegane Vorspeisen-Mix Pirosmani
mit 2 Vorspeisen deiner Wahl
20,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pchali Lobio
Bohnenbällchen mit Walnusspaste, Essig, Chili, Knoblauch, Koriander, Zwiebeln und georgischen Gewürzen
10,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Suppen
Alubali
Kirschsuppe mit Zwiebeln, Knoblauch, Minze und Joghurt
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hauptgerichte
Schkmeruli
gebratenes Stubenküken in Sahne-Knoblauch Soße und georgischem Brot
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tschakhokhbili
geschmortes Hähnchen mit würziger Tomatensoße, aromatischen Kräutern und georgischem Brot
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ojakhuri
Kartoffelpfanne mit Zwiebeln und gebratenen Pilzen
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ostri (scharf)
scharfes Rindfleisch Ragout mit Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Gewürzen und Kartoffelpüree
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tabaka
gebratenes Stubenküken mit würzigem Tomaten Dip
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pirosmani Spezial Schkmeruli
gebratenes Hähnchenfilet in Estragon-Knoblauch Soße und Kartoffelpüree
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lobio
Bohneneintopf aus roten Bohnen mit Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Koriander, eingelegtem Kohl und georgischem Brot
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ajapsandali
Gemüseeintopf mit Auberginen, Paprika, Kartoffeln, Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten, Koriander, Petersilie, georgischen Gewürzen und georgischem Brot
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tschanachi
Eintopf mit Lammfleisch, geschmorten Auberginen, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, aromatischen Kräutern, Gewürzen und georgischem Brot
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vom Grill
Alle Gerichte werden mit einer Fleischsorte deiner Wahl zubereitet und mit gegrilltem Gemüse und Fladenbrot serviert.
Mzwadi - Hähnchenfleisch
Fleischspieß vom Hähnchen
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Georgischer Kababi - Schwein und Rind
gegrilltes Hackfleisch (Schwein und Rind) mit georgischen Gewürzen
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Georgischer Kababi - Rind
gegrilltes Hackfleisch (Rind) mit georgischen Gewürzen
20,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mzwadi - Kalbfleisch
Fleischspieß vom Kalb
20,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mzwadi - Schweinefleisch
Fleischspieß vom Schwein
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Backwaren
Alle Hefefladenbrote werden im Steinofen gebacken.
Megruli Khachapuri
gefüllt und überbacken mit Käse
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Khabidzgina
mit pürierten Kartoffeln und Käse
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Phkhlowana
mit Käse und Spinat
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lobiani
mit einer würzigen Paste aus weißen Bohnen, Zwiebeln und georgischen Gewürzen
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lobiani Lori
gefüllt mit einer würzigen Paste aus weißen Bohnen, Zwiebeln, georgischen Gewürzen und Speck vom Schwein
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kubdari
mit gehacktem Schweinefleisch, Zwiebeln, Knoblauch, georgischen Gewürzen und Chili
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Adjaruli - Bohnenpaste mit Speck
bootförmiges Hefefladenbrot mit Bohnenpaste und Speck (Schwein)
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Adjaruli - Käse und Hackfleisch
bootförmiges Hefefladenbrot mit Käse und Hackfleisch (Schwein)
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Imeruli Khachapuri
mit Käse
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Adjaruli - Käse und Ei
bootförmiges Hefefladenbrot mit Käse und Ei
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Adjaruli - Spinat und Käse
bootförmiges Hefefladenbrot mit Spinat und Käse
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Adjaruli - Bohnenpaste
bootförmiges Hefefladenbrot mit Bohnenpaste und eingelegter Paprika
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Teigtaschen
Es werden jeweils 5 Stück serviert.
Chinkali - Käse
traditionelle georgische Teigtaschen mit Käse
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chinkali - Pilze
traditionelle georgische Teigtaschen mit Pilzen und Estragon
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chinkali - Hackfleisch (Rind und Schwein)
traditionelle georgische Teigtaschen mit Hackfleisch (Rind und Schwein)
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chinkali - Käse und Kartoffeln
traditionelle georgische Teigtaschen mit Käse und Kartoffeln
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chinkali - Hackfleisch (Rind)
traditionelle georgische Teigtaschen mit Hackfleisch (Rind)
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Beilagen & Extras
Adjika (scharf)
scharfe Paprikapaste
2,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mjave-Mix
eingelegter Gemüse-Mix mit Paprika, Kohl und Jonjoli (Pimpernuss-Blüten)
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tonis Puri
hausgemachtes georgisches Brot
2,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bratkartoffeln
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tkemali-Soße
pikante Mirabellensoße
2,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Grillgemüse
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Desserts
Tartelette Pirosmani
mit Pelamushi (Traubensaftmousse) und Gozinaki (karamellisierte Walnüsse in Honig)
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Napoleon
Blätterteigkuchen mit zarter Vanillecreme und Beeren
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hausgemachte Getränke
Georgische Limonade Zedazeni 0,5l
mit Birnen, Saperavi, Feijoa, Estragon und Sahne
4,80 €
inkl. Pfand (0,00 €), 9,60 €/l, 0,5l
Kompottsaft 1,0l
Kompottsaft aus natürlichen Früchten mit Weißkirsche, Kirsche, Feijoa, Kornelkirsche und Quitte
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €), 9,90 €/l, 1,0l
Alkoholfreie Getränke
Aera Sprudel Wasser 0,75l
Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure
4,65 €
inkl. Pfand (0,15 €), 6,15 €/l, 0,75l
Aera Stilles Wasser 0,75l
Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure
4,65 €
inkl. Pfand (0,15 €), 6,15 €/l, 0,75l
Alkoholische Getränke
Badagoni Tschatscha Original 0,5l
55,00 €
40,0% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 110,00 €/l, 0,5l
Sarajishvili Brandy 0,5l
55,00 €
40,0% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 110,00 €/l, 0,5l
Badagoni Tschatscha Classic 0,5l
55,00 €
40,0% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 110,00 €/l, 0,5l
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